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钟爱葡萄酒的自爱情结

http://www.psy8.cn2012-12-24 16:24心灵咖啡
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韩国的传统酒文化喜欢这种混合起来喝的方式,并且酒与酒在混合之后会产生出新的味道,因此人们会毫不犹豫地混合不同品种的酒。

相反,葡萄酒要根据聚会的性质,在尊重个别爱好的情况下,才可以享用。葡萄酒与二十人以上的大规模聚会是不协调的,反而比较适合三四个人聚在一起的场合。在这种场合一起分享一瓶葡萄酒,聊一聊自己的爱好等,与以前喝烧酒相比,存在本质上的差别。在这种场合里,人们的个别爱好受到尊重,因此选择一瓶葡萄酒,是与无条件强求同质性和排他性地坚持自己的爱好、自找孤立的行为之间找出来的现实的妥协方式。

一直以为是法国人才会喝的外界文化饮品,竟这么突然地进入到我们的生活当中,不能单纯地认为这是韩国社会的崇洋媚外。只能说在都市生活慢慢变化的这一轨道上,葡萄酒恰逢其时地来到了最适当的位置上。

最近,在酒席的“一次”上,我仍然会点上五花肉与烧酒,而到了“二次”,我就会选择去喝葡萄酒,但是我常常会习惯性地像喝啤酒一样大口大口地喝葡萄酒,从而烂醉如泥地迎接第二天早晨的头痛欲裂。

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